Sabato 24 settembre alle ore 17 nel Chiostro M9 si terrà il convegno Il pane: attore di cultura, protagonista della comunità. Vita, riscoperta e miracoli del primo alimento dell’Umanità.
L’iniziativa apre l’edizione 2022 della rassegna Il Pane in Piazza ed è parte del programma di eventi collaterali della mostra GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050, visitabile al terzo piano di M9 – Museo del ’900 fino al 23 ottobre.
Il convegno è organizzato dall’Associazione Panificatori di Venezia e Provincia e da Confcommercio Imprese per l’Italia Unione Metropolitana di Venezia in collaborazione con l’Università Cattolica Sacro Cuore di Milano.
